BERGAMOTTO DI CALABRIA

Il bergamotto è un ibrido tra arancio amaro e limone. Esistono tre tipi di bergamotto femminiello, castagnaro e fantastico Bergamotto di Calabria contiene la preziosa materia prima «Bergamotto spugna» la cui estrazione, viene effettuata ancora tramite processo manuale. L’essenza che se ne ricava è la parte migliore , più delicate e più complessa e caratterizzata da note fruttate e fiorite di gelsomino.